Recetas
Charlota de chocolate con whisky
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS Con los bizcochos, remojados en una mezcla hecha con seis cucharadas de whisky y dos de Charlota de chocolate con whisky agua, [..]
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Charlota de Gijón
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS Con medio litro de leche se prepara el flanín, —con el azúcar que indica el sobre , la yema de huevo disuelta en otro poco [..]
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Charlota de manzana
Las manzanas, peladas y troceadas, se cuecen a fuego lento con la mantequilla y 100 gramos de azúcar. Las hojas de cola de pescado se lavan y se dejan en remojo [..]
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Charlota exótica
En el momento de servir se extiende la nata montada sobre la charlota y se adorna con la fruta reservada y coco rallado y tostado
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Charlota exótica
El bizcocho se trocea en cuadrados de unos dos centímetros y medio, se coloca sobre una fuente grande y se remoja con el jugo de la piña. Aparte, en un cuenco [..]
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Cítricos a la menta
Una forma saludable de tomar fruta para aquellos necesitados de vitamina C que se resisten.
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Libro de recetas
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Gastroteca
Postres caseros para sorprender
Una selección de postres caseros sabrosos y fáciles de preparar
El menú de primavera de 'La Salita'
La Salita es un establecimiento interesante que apenas asoma en el circuito de los cronistas gastronómicos y que sí tiene presencia en las webs en las que los aficionados cuentan sus experiencias culinarias
Besugo al horno
Aprende cómo elaborar este plato de una manera rápida y sencilla
La sopa de melón, fruta líquida
La fruta, a menudo consumida en dosis inferiores a las recomendables, tiene en esta sopa una expresión que no requiere ni pelado ni grandes maniobras
