Recetas
Mousse de ron y chocolate
Para los amantes de dulce, y sobre todo del chocolate, te presentamos esta rica receta
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Muffins de zanahorias pasas y almendras
Bate la mantequilla hasta conseguir una crema, agrega el azúcary vuelve a batir. agrega los huevos una a uno batiendo constantemente. vierte la leche svelty intercalando con la harina [..]
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Naranjas imperiales
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Se baten los huevos y se mezclan con cuatro cucharadas soperas de azúcar, la piel rallada de la naranja, cuatro cucharadas soperas de su zumo y un [..]
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Naranjas sorpresa
Si pensabas que una naranja no podía hacerse en el horno, descubre cómo.
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Peña Santa
El cocinero Tomeu Esteva nos deleita con un postre helado de bizcocho acompañado de vainilla y licor
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Peras al queso
En un bol se mezcla el queso con el yogur y se añade un poco de leche para conseguir una pasta ligera. Las peras se cortan a la mitad longitudinalmente; se les quita el corazón [..]
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Pomelos rellenos
Los pomelos —lavados y secos— se despojan del casquete superior a un cuarto de su altura con un cuchillo. Sin estropear las cáscaras, se exprimen lo máximo posible y se terminan [..]
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Libro de recetas
Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...
Gastroteca
Lo mejor de la cocina valenciana
Aunque toda la fama se la lleve la paella, en Valencia hay otras propuestas gastronómicas deliciosas
El menú de 2013 de Quique Dacosta
El nuevo menú, que ha titulado Made in the Moon, es un espectáculo fascinante que ha dividido en seis actos
Tomates rellenos
Una forma de mantener las vitaminas del tomate es rociar su interior con un chorrito de zumo de limón antes de rellenarlo
La DO consigue tres medallas de oro y ocho de plata en el Concurso Mundial de Bruselas
Al certamen se presentaron 8.200 caldos procedentes de medio centenar de países productores
