Pollo a lo sacromonte

0 votos
Pollo a lo sacromonte
Enviado por: vertigius

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla (#saboramalaga)

Ingredientes:

  • 4 o 5 ajos 1/2 cebolla 1 trozo y medio de canela en rama 7 u 8 granos de pimienta negra 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 tomate 1 o 2 kilos de pollo troceado 2 vasos de vino blanco

Se refrie la cebolla cortada finamente con el ajo (al ajo le hacemos una rajita por la mitad) y la zanahoria cortada tambien finamente Dejamos rehogar un poco Añadimos el pollo, la hoja de laurel, la pimienta y el tomate troceado, y tambien las ramas de canela Doramos un poco el pollo, que se les note las marcas de estar doradito Añadir el vino blanco y tapar hasta que el vino se consuma y listo Ya tenemos nuestra receta de pollo a lo sacromonte, buenisima ^^

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Gastroteca

Silvia Abril afirma que en la cocina hay que disfrutar y ser feliz.

Silvia Abril te enseña recetas saludables para ser feliz

La actriz cómica ha presentado su primer libro sobre cómo seguir una dieta saludable y organizada

Ceviche de brócoli, una receta sencilla y saludable

Ceviche de brócoli, un plato perfecto para eliminar los excesos del invierno

Descubre esta receta de verduras, ideal para acompañar platos de carne, pescado o de legumbres

Cómo hacer el huevo frito perfecto en casa.

Así es como conseguirás hacer el huevo frito perfecto

Existen dos maneras de hacerlo y aunque a la vista los resultados sean distintos, son igual de deliciosos

El arroz al curry, el plato nacional de Sri Lanka

Arroz al curry, una receta hindú que te encantará

Descubre cómo realizar este plato perfecto para acostumbrar a nuestros paladares a sabores nuevos y excitantes