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Receta

Vídeo-receta: Nuggets de coliflor al horno

La de los nuggets de coliflor al horno es una receta ideal si eres vegetariano, y super fácil de hacer
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"¿Coliflor? ¡Puaj!". ¿Cuántas veces habremos oído esto? Tal vez hasta nosotros mismos lo hayamos pronunciado en alguna ocasión. ¿Qué tal si le damos una forma novedosa? Por ejemplo, la de los nuggets que tanto gustan a los niños. De esta forma, entrará mucho mejor por la vista.

Y no sólo es un plato interesante si hay niños de por medio. Estos nuggets de coliflor son super sabrosos y sanos. Si eres vegetariano, te encantarán, y si no, seguro que los disfrutas tanto como si fueran de auténtico pollo.

Ingredientes:

- 100 gr de queso rallado
- 400 gr de coliflor
- 1/2 cebolla
- 1 huevo
- 240 gr de pan rallado
- Perejil
- Pimienta negra

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