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Consejos

Trucos para que el aguacate no se oxide

Descubre cómo conseguir que esta fruta no se ennegrezca y esté siempre en su punto
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Zooming.tv

El aguacate es uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra dieta. Nos aporta vitaminas y antioxidantes que ayudan a que nuestra piel se vea más tersa o a reducir el colesterol, por ejemplo. 

 La mala noticia es que, al igual que con la manzana, la pulpa mantecosa de esta fruta se ennegrece cuando entra en contacto con el oxígeno. Para que luzca siempre apetecible, te traemos este estupendo truco que evitará que tu aguacate se oxide.

Ingredientes para que no se oxide el aguacate:

- 1 Aguacate
- 1 Cebolla
- Papel film

Elaboración:

- Parte por la mitad el aguacate y déjalo en un bol al lado de una cebolla también partida por la mitad.

- Con el hueso del aguacate sin quitar, tapa los dos ingredientes con un papel film para que los vapores de la cebolla actúen y eviten que el aguacate se ennegrezca.

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