Noticias | Gastronomía

Cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida

Uno de los condimentos más populares puede prepararse en casa sin emplear mucho tiempo
28-11-2018 13:04
0 votos
Salsa barbacoa preparada en casa. GETTY IMAGES

Salsa barbacoa preparada en casa. GETTY IMAGES

Los amantes del picante no conciben comer carne sin salsa de barbacoa o se resisten a pedir una pizza sin que ésta incluya dicho condimento. Si eres de estos, apúntate esta receta casera y saludable para preparar salsa barbacoa de una manera fácil y rápida.

Ingredientes

- Una cebolla

- Un diente de ajo

- Un vaso de tomate frito

- 2 cucharadas de miel

- 2 cucharadas de vinagre

- 2 cucharadas de zumo de limón

- 2 cucharadas de aceite de olive

- Sal y pimienta negra

Preparación

salsabarbacoacasera

El primer paso es picar la cebolla y el ajo en taquitos muy finos y, posteriormente, rehogarlos en una sartén con aceite de oliva. Sobre esa misma sartén, echaremos la salsa de tomate e iremos removiendo. Haremos lo mismo con el resto de ingredientes y no dejaremos de remover. Cuando la mezcla vaya cogiendo consistencia, la retiraremos del fuego y la dejaremos enfriar.

El último paso será pasar la salsa por la batidora y dejarla reposar.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Gastroteca

Monas de Pascua para Semana Santa.

Así se prepara una mona de Pascua sin azúcar

Este dulce tan típico de la Semana Santa puede prepararse en casa prescindiendo de aditivos y conservantes

Estos son los alimentos que te ayudan a evitar la calvicie

Un lista de productos ricos en nutrientes y vitaminas que favorecen al fortalecimiento del cabello

Sopa de ajo

Sopas de ajo, de larga tradición

Una sopa sencilla y de origen humilde castellano con variantes en toda España

Merluza con almejas

Cocina Sana: La Merluza

Descubre las propiedades de este pescado blanco tan clásico en nuestras pescaderías