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Cómo hacer un pastel de San Valentín en el microondas, paso a paso

Consigue un postre de lo más romántico con una de las recetas más tradicionales de repostería
13-02-2019 11:22
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Prepara un pastel para San Valentín en el microondas. SHUTTERSTOCK

Prepara un pastel para San Valentín en el microondas. SHUTTERSTOCK

Solo quedan horas para San Valentín y todavía estás a tiempo de sorprender a tu pareja con un bonito pastel. Si quieres preparar un pastel de San Valentín rápido y sencillo, el microondas puede convertirse en tu mejor aliado.

Huye de complicaciones, busca esa receta de bizcocho de toda la vida y hazte con un molde en forma de corazón. Pon las manos en la masa y prepara un pastel de San Valentín en menos de medio hora.

Ingredientes

- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 125 gramos de harina
- Un sobre de levadura
- Leche
- Mantequilla
- Nata para montar
- Mermelada de frambuesa

Preparación

Pastel de San Valentín

Echa los huevos y el azúcar en un bol y bátelos hasta conseguir una mezcla homogénea. Añade después la harina con la levadura. Finalmente, solo tendrás que incluir una cucharada sopera de leche.

Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, unta el molde en forma de corazón con mantequilla.

Introduce la masa en el microondas durante 8 minutos a máxima potencia.

Aprovecha ese tiempo para montar la nata con las varillas de la batidora.

Pasados los ocho minutos, saca el pastel del microondas y retira el molde. Cuando el bizcocho esté frío divídelo en dos mitades para poder rellenarlo con la nata montada.

El último toque lo conseguirás al cubrir tu bizcocho en forma de corazón con mermelada de frambuesa.

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