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Así se prepara el famoso sándwich de huevo que triunfa en las redes sociales

Un plato delicioso para experimentar nuevas sensaciones con un ingrediente tradicional
17-09-2019 10:49
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Apetitoso sándwich de huevo. SHUTTERSTOCK

Apetitoso sándwich de huevo. SHUTTERSTOCK

Las redes sociales son el espejo a través del cual actualmente nos llegan todas las tendencias. La gastronomía no podía ser menos y, por eso, los conocidos como 'foodies' comparten en esta red social sus platos más punteros. De esta manera, se convierten en auténticas modas gastronómicas, que todo el mundo quiere copiar. Este es el caso del famoso sándwich de huevo que triunfa en estos momentos.

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Si quieres degustar este sabroso plato, a continuación te explicamos cómo hacerlo.

Ingredientes

- 6 huevos
- Cebolleta
- Pan de molde
- Nata fresca
- Mayonesa
- Mostaza

Preparación

Sandwich de huevo

El primer paso es poner los huevos a cocer. Pasados 6 minutos tendrás que sacarlos del agua hirviendo e introducirlos en un bol con agua fría y hielo. El contraste de las temperaturas hará que las yemas se rompan y obtengas como resultado una masa espesa de las mismas.

A ésta tendrás que añadirle la cebolleta picada, una cucharada y media de nata, dos cucharadas de mayonesa y una de mostaza. Finalmente, incluye los huevos cocidos, previamente picados, e incorpóralos a la masa anterior.

Para montar tu sándwich, simplemente tendrás que untar el pan con la mezcla de huevos y el resultado será espectacular.

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