Recetas
Cake de café y nueces
En la batidora se mezclan 100 gramos de mantequilla, el azúcar, el café soluble y el brandy. Cuando esté todo bien unido, se incorporan los huevos, las nueces [..]
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Canutillos al horno
Los canutillos se sirven en una bandeja, espolvoreados con azúcar glas
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Carajitos del profesor
Te enseñamos cómo hacer este postre de una manera rápida y sencilla
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Carajitos del profesor
INGREDIENTES PARA 5 ó 6 PERSONAS En un recipiente se pone el azúcar y la avellana o la nuez —molidas muy finas— y se revuelve hasta mezclarlo bien. A continuación, [..]
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Caramelos de miel
En un recipiente amplio, con paredes y fondo gruesos, se vierte el azúcar, la mantequilla y la miel y se remueve hasta mezclarlo todo. Este preparado se pone [..]
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Cesta de melón y fruta roja
El melón se corta transversalmente con el borde dentado; luego, se le retiran las semillas y se le saca la pulpa con una cuchara o con un vaciador formando bolas, [..]
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Charlota de chocolate con whisky
Esta deliciosa tarta se sirve adornada con nata montada y virutas de chocolate
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Libro de recetas
Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...
Gastroteca
Postres caseros para sorprender
Una selección de postres caseros sabrosos y fáciles de preparar
El menú de primavera de 'La Salita'
La Salita es un establecimiento interesante que apenas asoma en el circuito de los cronistas gastronómicos y que sí tiene presencia en las webs en las que los aficionados cuentan sus experiencias culinarias
Besugo al horno
Aprende cómo elaborar este plato de una manera rápida y sencilla
La sopa de melón, fruta líquida
La fruta, a menudo consumida en dosis inferiores a las recomendables, tiene en esta sopa una expresión que no requiere ni pelado ni grandes maniobras
